李媽媽民族鍋燒老店,生意好到不行的台南鍋燒意麵,一定要來嚐嚐

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這間在台南赤崁樓旁邊的李媽媽民族鍋燒老店,在台南鍋燒意麵界算是老店了,身為鍋燒意麵控的我,怎麼可以不來朝聖一下呢!

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李媽媽民族鍋燒老店生意真的超級好,也很好找,因為從照片就可以看得出來滿滿都是人啊!

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店內也有些位子,不過得先櫃台領號碼牌後,接著排隊等候~用餐區域不是很大,但也算是乾淨,人潮滿滿呀!

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民族鍋燒老店創立於1963年,號稱是台南第一家開始賣鍋燒意麵,店員手完全沒有停過,不停的煮麵

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民族鍋燒老店菜單(菜單內容價位可能會依時間或店家狀況而異動,請以現場為主)

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鍋燒意麵上桌!每個人喜歡的麵體不太一樣,我剛好喜歡的就是民族鍋燒老店這種沒有煮得過軟、還有一點麵心的感覺

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把蛋黃戳破之後,半熟的蛋黃在湯裡面擴散,台南的鍋燒麵最棒的就是這個鍋燒湯了,鹹中一點甜呀2019 05 02 141526 - 李媽媽民族鍋燒老店,生意好到不行的台南鍋燒意麵,一定要來嚐嚐

仔細再撈一下,會發現裡頭還有些特別的配料,這可是炸蝦和炸天婦羅、還有一塊包裹著麵衣的魚片,非常的日式風格呢~
如果不介意排隊的話,可以安排個一餐來這裡嘗一下什麼是古早味的鍋燒麵唷~

民族鍋燒老店

地址:台南市中西區赤崁東街2號

電話:06-2227654

營業時間:10:00~22:00 (週一公休)

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